Trascorrere una giornata in una fattoriadidattica permette ai bambini di respirarne l'aria, di sentirne i suoni e gli odori, di provare sapori nuovi, di sperimentare il saper fare e quindi di entrare direttamente in contatto con il mondo rurale.
La Fattoria del Gelato aderisce dal 2007 alla Rete Regionale delle Fattorie Didattiche e al progetto nazionale di educazione per le scuole "Educazione alla Campagna Amica" organizzato da Donne Impresa Coldiretti.
ATTIVITA' DIDATTICA
L'attività didattica proposta alle scuole (asilo nido, scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di primo grado) permette ai bambini di:
visitare la fattoria: l'azienda agricola, le sue produzioni, i suoi tempi e i suoi metodi, conoscenza degli animali che la abitano (mucche e vitelli, capre e capretti, pecore e agnelli, asini e puledri, ponies, conigli, galline e pulcini, oche);
partecipare a un laboratorio pratico.
I LABORATORI
Asilo nido
Scuola dell’infanzia
Scuola primaria
Scuola secondaria di I grado
Centri estivi
IL GELATO PRELIBATO
Ma come si prepara un gelato così buono? Dalla mungitura delle mucche alla coppetta di gelato: grazie al laboratorio pratico i bambini conosceranno la filiera del latte, la ricetta del gelato e ne prepareranno uno utilizzando piccole gelatiere.
OGGI CUCINO IO: IL FORMAGGIO
La storia di un alimento ormai molto comune ma scoperto per caso: la filiera del latte e il processo di caseificazione. Laboratorio pratico di lavorazione di un fresco tomino.
IL CASO MAIS
Il ritrovamento di un misterioso chicco giallo porterà i bambini alla scoperta del cereale più utilizzato in fattoria: dall’alimentazione degli animali alla trasformazione in farina per le nostre ricette. Laboratorio pratico con la farina per polenta.
VI PRESENTO BEN E TON
Dalla storia dei primi due agnelli della fattoria alla trasformazione della lana in morbide e calde coperte. Laboratorio pratico con la lana.
I GIOCHI DI FELICINO
Giochi manipolativi e motori, dedicati ai bambini più piccoli, realizzati con l’impiego di elementi naturali e materiali poveri che tutti i giorni si possono trovare nell’aia di una cascina.
LA FATTORIA DELLE MERAVIGLIE
Storie di contadini, animali, vecchie stalle e oggetti magici raccontate e recitate sull’erba della fattoria; favole non solo da ascoltare: una tutta speciale sarà infatti da creare tutti insieme.
GIOCHI D’ESTATE
Laboratorio creativo di realizzazione di giochi e giocattoli a partire da oggetti destinati alla raccolta differenziata e/o da elementi naturali.
I LABORATORI SUL GELATO, IL FORMAGGIO E IL MAIS SONO ESCLUSIVAMENTE DIMOSTRATIVI: I PRODOTTI FINITI REALIZZATI DAI BAMBINI NON SI POTRANNO CONSUMARE
ORARI, TARIFFE, INFORMAZIONI PRATICHE
L'attività didattica si svolge da marzo a luglio. E' possibile effettuare l'attività anche nel mese di ottobre. SCONTO BASSA STAGIONE: 10% (ottobre e fino al 09/03)
Giornata intera (9.30 - 15.30) con attività didattica sia al mattino che al pomeriggio: 8 € a bambino
Mezza giornata (9.30 - 12.30) con attività didattica solo al mattino e attività libera al pomeriggio: 6.50 € a bambino
Mattinata (9.30 - 12.30) con attività didattica al mattino e rientro a scuola per il pranzo: 5 € a bambino
Asilo nido: 5 € a bambino con attività didattica al mattino e possibilità di consumare il pranzo e fare la nanna sul prato della fattoria.
Le attività didattiche sono possibili con un minimo di 20 e un massimo di 100 partecipanti.
La tariffa (iva inclusa) comprende:
visita guidata e laboratorio;
una guida ogni 25 partecipanti;
locale coperto in caso di maltempo;
coppetta di gelato al fiordilatte.
La tariffa non comprende:
trasporto;
pranzo al sacco
GRATUITO per alunni disabili. GRATUITO per insegnanti e accompagnatori
E' necessario segnalare la presenza di persone con allergie o intolleranze alimentari (fieno, graminacee, polline, glutine, latte, ecc.) ed eventuali particolari esigenze in modo da prevenire situazioni di rischio.
E' necessario un abbigliamento sportivo e scarpe comode adatti alle attività all'aria aperta.